Cara Membuat Hotang Mozzarela
Hotang (hotdog kentang) atau sosis kentang merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Hotang sendiri konon katanya berasal dari negeri ginseng Korea yang notabene disana juga merupakan jajanan pinggir jalan yang cukup populer. Kalau tidak salah, namanya adalah Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang. Sosis yang di balut dengan tepung dan kentang ini di tusuk pakai tusukan sate yang digoreng hingga garing, dan dimakan menggunakan saos dan mayones memberikan sensasi rasa yang sangat nikmat dan bisa mengenyangkan.kali ini kami mengeluarkan beberapa varian rasa hotang,ada rasa stoberi,coklat,keju dan kacang.
Bahan membuat hotang
1. secukupnya sosis
2. kentang beku
3. 100gr tepung terigu
4. 50gr tepung maizena
5. 1/2 sdt baking powder
6. secukupnya garam
7. secukupnya merica bubuk
8. 1 butir telur
9. 100ml susu cair
10. minyak goreng
Langkah-langkah membuat hotang
1. Jika dalam keadaan beku, rebus sosis sebentar lalu angkat dan tiriskan. Keringkan sosis dengan tissue dapur, lalu masukkan dalam tusukan sate, Sisihkan.
2. Potong french fries seukuran dadu 1x1cm. Sisihkan.
3. Dalam wadah, campur semua bahan pencelup lalu aduk hingga jadi adonan lengket seperti lem. Sisihkan.
4. Panaskan banyak minyak dengan api sedang
5. Ambil 1 tusuk sosis. Celupkan ke dalam adonan pencelup hingga rata. Gulingkan ke dalam potongan french fries sambil ditekan-tekan dan dirapikan agar menutupi seluruh permukaannya. Ulangi langkah ini hingga semua sosis dan adonan habis.
6. Goreng sosis dalam minyak panas hingga berubah kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. siap di hidangkan
Harga, promosi dan diskon
- untuk harga sangat terjangkau yaitu sekitar Rp. 8.000 per tusuk.
- untuk promosi kami menggunakan media sosial seperti whatsap, instragram, fecebook, shopee food, gofood, dan masih banyak lagi dan kami juga menggunakan brosur untuk mempromosikan produk kami.
- Nah pada saat ini hotang sedang ada diskon sebesar 10%, diskon berlaku hanya untuk hari ini saja.dan untuk pemesanan bisa langsung hubungi di https://pesan.link/hotangkentangmozzarela atau bisa langsung datang ke toko kami yang berada di jl. onggonalan, rt 11, rw 05, demak ijo, karangnongko, klaten, jawa tengah, indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar